Objetivo general
Adquirir los conocimientos básicos de la ingeniería agroindustrial y aplicación de los conceptos básicos de manipulación de alimentos
- Profesor editor: YAROSLAVA JIRON POPOVA
- Profesor editor: VICTOR JAVIER MARIN SANDOVAL
- Profesor editor: PRISCILLA ALVARADO MARENCO
- Profesor editor: PRISCILA LOPEZ BRICEÑO
- Profesor editor: YAROSLAVA JIRON POPOVA
- Profesor editor: BLANCA SELVA URBINA
- Profesor editor: IVANIA VARGAS BARRANTES
- Profesor editor: YAROSLAVA JIRON POPOVA